これもSDGs?豆苗の栽培にハマる

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こんにちは、みやびです。

最近のわたしはリテラシー高く!?豆苗の栽培にハマっております。

みやび
みやび

これもSDGs!?

ここで少しだけ豆苗についておさらいです。

豆苗とは
✅豆苗(とうみょう)はエンドウの若菜
✅栄養素はたんばく質、鉄、カルシウム、カリウム、ビタミン、葉酸など
✅お値段も安定していて主婦の味方
✅炒め物、サラダ、汁物の色どりなど、使いやすい
✅農薬不使用で安心(これはパッケージ要確認)

わが家には必須のお野菜で大変お世話になっております。

再収穫できるのも魅力です!

一度豆苗を切り取って、水をはった器に入れておくと、、、

1週間ほどでこの状態。すくすく育ってくれます。

そして再収穫。

ちょっとした炒め物の色どりに重宝しています。

みやび
みやび

貴重なみどり色野菜!

わが家がよく買うのはこの豆苗なんですが、、、

3COINS(スリーコインズ)でかった保存容器に入れるとちょうどいいんです!


※たて11センチ×よこ16センチ×高さ5センチ

みやび
みやび

まさにシンデレラフィットです!

夏休み、パパッとおかずをつくる時にも豆苗は大活躍です。

もし栽培したことないよ~という方へ。

今年の夏はぜひ豆苗の栽培にチャレンジしてみませんか?

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