YouTubeで500万回以上再生のスイーツつくってみた

雑記
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こんにちは、みやびです。

先日YouTubeでこんな動画を見まして・・・

[材料4つ!生クリームなし] カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作り方 No oven Rare cheesecake 레어 치즈 케이크

syun cookingさんのカップヨーグルトでつくるレアチーズケーキ。

すべてヨーグルトのカップ内に材料を足して混ぜていくだけ。

みやび
みやび

これなら私でもつくれそう・・・

簡単そうだし、美味しそうだったのでさっそく試してみました!

YouTube再生回数500万回以上のレアチーズケーキ。

詳しい作り方・材料は上記のYouTubeでご確認ください。

似たようなレシピの動画はたくさんあるので、他の方の動画でも大丈夫です!

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レアチーズケーキのコストはどのくらい?

さっそくスーパーで材料を買ってきました!

手作り・簡単とはいえ割高では困るので(笑)

1個あたりどのくらいでつくれるの?と確認してみます。

✅牧場の朝ヨーグルト3個セット 79円
✅フィラデルフィアクリームチーズ 6個入り217円
※うち3個つかうので109円。
✅マリー 1箱(21枚入り)157円
※うち3枚つかうので23円。
✅ゼラチン 1箱157円
※うち2袋(10グラム)つかうので63円。
全ての材料費合計274円。1個あたり約92円。
みやび
みやび

1個あたり92円ならアリですね!

つくってみての感想と注意点

【つくってみた感想】
✅つくる時間は10分ほど。
✅材料の軽量も必要ないので楽チン
✅動画でも使われているような、細い泡だて器が必須。
わが家はダイソーで買ったモノを使いました。
【反省点】
✅クリームチーズは室温に戻してから混ぜる方がいい
✅ゼラチンは足してすぐに混ぜないとダマになりやすい

せっかくのレアチーズケーキだから、なめらかな口あたりにしたいですよね。

そのためには、いかにダマをつくらないかがポイント。

今回、冷蔵庫から取り出してすぐに作り始めてしまったので、材料はよく冷えた状態。

クリームチーズを混ぜるのに苦労しました・・・

あらかじめクリームチーズは室温に戻して、やわらかくしてから混ぜたほうが時間短縮になります。

またゼラチンも冷たい材料に混ぜることになるので、

入れたそばから固まり始めます。

ここはすばやく混ぜるようにするのが最大のコツでした~。

冷凍ブルーベリーをのせて。

夫くん
夫くん

おいしくいただきました!

みやび
みやび

牧場の朝ヨーグルトカップにマリービスケットがぴったり!
まさにシンデレラフィットでした~

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